Kochen für alle Sinne

Auf ein Glas mit … Sybille Schönberger und Denise Renée

Kochen berührt alle Sinne. Das zubereitete Essen sollte deshalb nicht nur lecker schmecken, sondern auch appetitlich aussehen. In der vierten Folge von „Auf ein Glas mit …“ trifft die Starköchin Sybille Schönberger auf die Bloggerin und Food-Stylistin Denise Renée. Wie Speisen vor der Kamera perfekt inszeniert werden und warum es manchmal einfach ein Glas Champagner zum Essen sein muss, erfahren Sie in dieser Folge.

Haben Sie auch schon einmal versucht, Ihr Essen appetitlich zu fotografieren? Dann wissen Sie, dass das gar nicht so einfach ist: Das richtige Licht, passendes Zubehör und kleine raffinierte Kniffe machen aus einem Gericht erst ein Foto-Kunstwerk. Denise Renée, die den Foodblog Foodlovin‘ betreibt und als Food-Stylistin arbeitet, hat ein paar Tricks zum Trendthema Food-Styling auf Lager, die selbst eine Sterneköchin zum Staunen bringen. Wie sie Zucchini-Spaghetti aglio e olio mit Putenmedaillons vor der Kamera in Szene setzt, sehen Sie hier.

Nach der Arbeit kommt ja bekanntlich das Vergnügen. Zum Essen genießen die beiden Foodies den ALDI SÜD Champagner AC Brut.

Manchmal muss es einfach ein Champagner sein. Der prickelnde Genuss passt hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten.
Champagner AC Brut

Sybille Schönberger – Sterneköchin auf Genussreise für ALDI SÜD

Die Sterneköchin Sybille Schönberger, bekannt aus verschiedenen TV-Formaten, macht sich auf die Suche nach neuen kulinarischen Genüssen. Dabei reist Sie für die ALDI SÜD Videoreihe „Auf ein Glas mit…“ quer durch Deutschland und trifft prominente Weinexperten und weitere spannende Persönlichkeiten.

Im Jahr 2004 wurde Sybille Schönberger mit dem Erhalt des Michelin Sternes als Küchenchefin des Restaurants Hessler Deutschlands jüngste Sterneköchin.

Lust auf mehr?

Auf ein Glas mit … Sybille Schönberger und Jean-Marie Dumaine
Auf ein Glas mit … Sybille Schönberger und Jean-Marie Dumaine

Treffen Sie den Kräuterpapst

Auf ein Glas mit ... Sybille Schönberger und Raimund Prüm
Auf ein Glas mit ... Sybille Schönberger und Raimund Prüm

Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen der Weinwelt

Sommerlicher Bellini-Slushie
Sommerlicher Bellini-Slushie

Jeder Sommer hat seinen eigenen Drink. In diesem Jahr sind Wein-Slushies der Drink des Sommers! An [...]

Rezept: Champagner-Zabaione
Rezept: Champagner-Zabaione

Lust auf einen Nachtisch, der prickelt? Kochen Sie doch mal mit Champagner und zaubern Sie mit [...]