Erleben Sie die Harmonie von Grillen & Wein

Auf ein Glas mit … Sybille Schönberger und Michael Hoffmann

Wussten Sie, dass Grillen und Wein zwei Genussthemen sind, die hervorragend zusammenpassen? Wein schmeckt nicht nur während des Grillens und zum Grillgut. Man kann die feinen Tröpfchen bereits bei der Zubereitung der Speisen verwenden, zum Beispiel für Füllungen oder zum Marinieren. Die Starköchin Sybille Schönberger plaudert in der 5. Folge von „Auf ein Glas mit …“ mit dem deutschen Grillmeister Michael Hoffmann – natürlich übers Grillen. Erhalten auch Sie wissenswerte Grilltipps, die Sie bestimmt noch nicht kennen!

In der 5. Folge von „Auf ein Glas mit …“ heißt es „Natur pur“! Die Starköchin Sybille Schönberger und der deutsche Grillmeister Michael Hoffmann sind in ihrem gelben Bulli großem Grillgenuss auf der Spur. Warum weniger manchmal mehr ist, und warum auch beim Grillen eine Flasche Wein nicht fehlen sollte, erfahren Sie in dieser Folge. Sie haben Grill-Lust bekommen? Dann grillen Sie das Rezept aus dem Video Lachs, Steak, Bratwurstschnecken und Gemüse vom Grill doch einfach nach. Michael Hoffman, der schon am Strand von Jamaika seine Grillzange geschwungen hat, kennt interessante Tipps und Tricks rund um das Grillen, zum Beispiel, wie man das typische Grillmuster auf ein T-Bone-Steak bekommt.

Nach getaner Arbeit am Rost lassen Sybille Schönberger und Michael Hoffmann den Abend am Lagerfeuer ausklingen – mit einem leckeren Glas Wein!

Machen auch Sie einen Ausflug in unsere ganz besondere Genusswelt und geben Sie sich Ihrer Grill-Leidenschaft hin.

Der saftige Weißwein duftet nach Zitrusfrüchten und schmeckt hervorragend zur mediterranen Küche.
Pinot Grigio DOC
Rubinrot, fein und fruchtig. Dieser Frescobaldi ist einfach überzeugend!
1300 Toscana IGT

Sybille Schönberger – Sterneköchin auf Genussreise für ALDI SÜD

Die Sterneköchin Sybille Schönberger, bekannt aus verschiedenen TV-Formaten, macht sich auf die Suche nach neuen kulinarischen Genüssen. Dabei reist Sie für die ALDI SÜD Videoreihe „Auf ein Glas mit…“ quer durch Deutschland und trifft prominente Weinexperten und weitere spannende Persönlichkeiten.

Im Jahr 2004 wurde Sybille Schönberger mit dem Erhalt des Michelin Sternes als Küchenchefin des Restaurants Hessler Deutschlands jüngste Sterneköchin.

Mein Weinmagazin

Auf ein Glas mit … Sybille Schönberger und Denise Renée
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