Passend zum Fest: Gourmet-Weine zu Weihnachten

Weihnachten ist ein ganz besonderes Fest: Im Kreise Ihrer Liebsten genießen Sie die Feiertage mit kleinen Aufmerksamkeiten und vielen Leckereien. Zu dem köstlichen Menü darf natürlich auch ein Wein nicht fehlen! Wie gut, dass Sie bei ALDI SÜD das passende Gourmet-Sortiment fürs Fest finden.

Drei Gänge und so viele Möglichkeiten!

Wissen Sie schon, wie Ihr Festtagsessen aussehen wird? Starköchin Sybille Schönberger zeigt in unserer aktuellen Gourmet-Broschüre ihre Ideen für ein geschmackvolles Drei-Gänge-Menü. Gestartet wird zum Beispiel mit gebratenen Jakobsmuscheln und Pistazien-Orangen-Butter. Die köstlich-fruchtige Ergänzung hierzu: ein Chardonnay aus dem französischen Chablis. Alternativ eignet sich eine Suppe prima als Vorspeise. Wie wäre es mit einem Fenchel-Champagner-Süppchen mit Parmaschinken-Chips? Unser prämierter Veuve Mosigny Champagner AC Brut verleiht der Suppe eine feine Note und passt ideal als Begleitung zum ersten Gang.

Auch beim festlichen Hauptgang ist der Name Programm: Zum Rinderfilet mit Rotweinbirnen empfehlen wir einen Merlot aus Südafrika. Zu einem edlen Stück Fisch passt ein trockener Riesling oder Weißburgunder aus der Pfalz.

Ein süßer Abschluss des Menüs darf auch bei Sybille Schönberger nicht fehlen. Sie schlägt zum Beispiel Pfirsich-Parfait mit Macadamia oder einen Marzipan-Cheesecake mit Glühwein-Kirschen vor. Zum Cognac oder Grappa als Digestif passen die White Chocolate Cookies mit Walnüssen hervorragend.

Alle Zutaten für die Rezepte von Sybille Schönberger sind selbstverständlich in unserem Gourmet-Sortiment bei ALDI SÜD erhältlich.

Womit Sie sich und Ihre Liebsten auch verwöhnen: In unserem Weinberater finden Sie für jede Speise eine gelungene Begleitung. ALDI SÜD wünscht einfach leckere Festtage!

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